Trattoria ORO BRILLANTE
（トラットリア オロ ブリランテ）

シェフの自家製手打ちパスタ・
BIGORI（ビゴリ）を食べに来ませんか？

ご予約・お問い合わせ
０６－４８６６－５００５

ディナー営業のお知らせ
いつも当店をご愛顧頂き誠に有難うございます。
ディナー営業に関しましては準備が整い次第、
営業体制をふくめお知らせさせて頂きます。
皆様には長らくお待ち頂きご不便をお掛け致しますが、
何卒よろしくお願い申し上げます。

2021年9月28日(火)トラットリア オロ ブリランテ店主より

地産地消・イタリア産の食材

淡路島より

兵庫県 淡路島より届くブランド豚

”淡路産えびすもち豚”
大自然の中でバナナの飼料を食べて育った豚は、肉質が柔らかく甘みのある豚肉です。

能勢の無農薬野菜

レストランで使う野菜は、
能勢・山里農園さんの無農薬野菜を中心に旬の野菜を使用。
野菜の旨味と甘みをご堪能下さい。
ランチタイムやディナーのコースにお出しするパンは、全てシェフ自家製のパンでございます。
デザートやお茶菓子に至っても手作りです。
新メニューのお知らせ

～Passioneコース～・・・７月１４日より新しいコース料理をご用意致しました！！。シェフ自家製の手打ちパスタやメイン料理がつきます。気の置けない仲間やご家族様のお寛ぎのシーンにお楽しみ下さい。ご予約のお客様限定でご用意致しております。イタリア産ワインと共にお楽しみ下さい・・・。￥5,800(税込)※詳しくはお問合せ願います。ご予約・お問合せ　06-4866-5005【定休日…日曜日・月曜日/その他不定休あり】
新メニューのお知らせ

～Passioneコース～・・・７月１４日より新しいコース料理をご用意致しました！！。シェフ自家製の手打ちパスタやメイン料理がつきます。気の置けない仲間やご家族様のお寛ぎのシーンにお楽しみ下さい。ご予約のお客様限定でご用意致しております。イタリア産ワインと共にお楽しみ下さい・・・。￥5,800(税込)※詳しくはお問合せ願います。ご予約・お問合せ　06-4866-5005【定休日…日曜日・月曜日/その他不定休あり】

オロブリランテからのお知らせ

９月１７日

 営業再開のお知らせ
９月２４日(金)より営業を再開させて頂きます。
当面の間はランチ・テイクアウト販売のみとなります。
長い間お休みを頂だき皆様には大変ご迷惑をお掛け致しました。
またお会いできる事を楽しみに営業準備を進めてまいります。

2021年9月17日(金)トラットリア オロ ブリランテ店主より
８月１９日

 大切なお客様へお知らせ…。
８月１９日(木)より当面の間、休業させて頂きます。お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い申し上げます。
営業再開が決まりましたら、店頭やホームページよりお知らせさせて頂きます。
また皆様にお会いできる日を楽しみにしております。
２０２１年８月１９日(木)　トラットリア オロブリランテ店主より
８月１４日

 いつも当店をご愛顧頂き誠にありがとうございます。緊急事態宣言中のディナー営業は当面の間、お休みを頂だい致します。お問合せ頂き誠に申し訳ございませんでした。８月３１日までランチ営業とテイクアウト販売のみとさせて頂きます。【終日、酒類のご提供は控えさせて頂きます。】度々の変更、大変申し訳ございません。※皆様の温かいご協力とご理解にいつも感謝申し上げます。豊かな時間をお過ごし頂ける様、心がけてまいります。※
ご予約・お問合せ　06-4866-5005
８月４日

 いつも当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。緊急事態宣言中の営業体制のお知らせです。
８月２日(月）～３１日(火）まで、①酒類のご提供は終日控えさせて頂きます。②ランチ・テイクアウト販売は通常営業です。③ディナーに関しましてはお問合せ願います。猛暑の中ご来店頂き感謝申し上げます。店内で涼やかな時間をお過ごし頂ける様、心がけてまいります。ご予約・お問合せ　06-4866-5005
７月１４日


 いつも当店をご愛顧頂き誠にありがとうございます。まん延防止重点措置の延長【７月１２日～８月２２日】に伴い営業時間が変わります。当面の間、ディナー営業は水曜日～土曜日の１７時３０分～２０時閉店に変更となります【※酒類のご提供は１９時まで】
ご予約・お問合せ　06-4866-5005※現在もご予約の状況によりましては、入店制限又は早じまいする事がございます。重ねてお願い申し上げます※皆様の温かいご協力とご理解にいつも感謝申し上げます。豊かな時間をお過ごし頂ける様、心がけてまいります。
ディナー営業のお知らせ
６月28日



 いつも当店をご愛顧頂き誠にありがとうございます。７月１日(木）からディナー営業を再開致します。
６月２１日からのまん延防止等重点措置により営業時間が変わります。
ディナー営業は水曜日～土曜日の
１７時３０分～２０時閉店【※酒類のご提供は１９時まで。】となります。また、当面の間定休日を日曜日・月曜日・火曜日のディナーに変更致しております。皆様の温かいご協力とご理解にいつも感謝申し上げます。豊かな時間をお過ごし頂ける様、心がけてまいります。
ご予約・お問合せ　06-4866-5005
８月１９日

 大切なお客様へお知らせ…。
８月１９日(木)より当面の間、休業させて頂きます。お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い申し上げます。
営業再開が決まりましたら、店頭やホームページよりお知らせさせて頂きます。
また皆様にお会いできる日を楽しみにしております。
２０２１年８月１９日(木)　トラットリア オロブリランテ店主より

お問合せ・
ご予約


定休日…日曜日/ 月曜日
その他不定休ございます。
（ご来店の際はご確認頂きます様お願い申し上げます）
11:30~15:00(LO/ 14:15)
17:45~22:00(LO/20:30)

06-4866-5005

レストランメニュー

当店の看板メニュー
自家製手打ちパタ
”BIGOLI”（ビゴリ）
鴨とポルチーニ茸の赤ワイン煮込みラグーソース

淡路産えびすもち豚の
ロースト・
タスマニアマスタードソース

淡路島の大自然の中、バナナの飼料を食べて育った肉質の柔らかい甘みのある豚肉です。

北海道産帆立を巻き込んだ鱧のカダイフ焼き
完熟トマトのソース


（鱧の季節の限定メニューです）
平日・ランチメニュー(税込)
✾前菜・パン・お好きなパスタ…￥1,250
（カフェ・デザート別途あります。）

◇ORO BRILLANTEコースランチ…¥2,680
✾スペシャル前菜盛り合わせ
✾淡路産えびすもち豚スモークハム付きサラダ
✾お好きなパスタ✾パン/デザート/カフェ

【ご予約のお客様限定のお肉料理付きコース
ございます。詳しくはお問合せ願います。】

土曜・祝日ランチメニュー(税込)
◇パスタランチ・・・￥1,500(税込)
✾前菜盛り合わせ(３～５種盛り)
✾自家製パン
✾お好きなパスタ
◇パスタコースランチ・・・￥2,200(税込)
✾前菜盛り合わせ(３～５種盛り)
✾自家製パン
✾お好きなパスタ
✾シェフのおすすめデザート盛り合わせ
✾食後のカフェ
◇メインコースランチ・・・￥3,800(税込)
シェフおすすめの旬のパスタとメイン料理が付く贅沢なランチコースです。


✾オロブリランテ・パスタコース✾
￥3,980(税込)
ディナーメニューより
パスタがメインのコースです。
お好きなパスタをお選びください

(コース内容)
✾はじまりの小さなお皿
✾シェフおまかせ前菜盛り合わせ
✾本日の一皿
✾お好きなパスタ
【自家製手打ちパスタございます】
✾デザート/カフェ
ご予約様・限定コース
Passione（パッショーネ）
￥5,800(税込)
2021年夏より新しいコースをご用意！！
シェフお任せの自家製手打ちパスタや淡路島産えびすもち豚のメイン料理が付く、パスタもメインもお楽しみ頂ける内容となっております。詳しくはお問合せ願います。06-4866-5005

テイクアウト販売。（当日注文はお時間を頂戴いたします。)
価格は全て(税込)でございます。事前のご予約をお勧めいたします
06-4866-5005(ご予約承ります）

お持ち帰りメニュー

単品パスタ

レストランと同じ日替わりパスタをご自宅で。トマトソース/オイルソース/クリームソース…など。
日替わり内容はお問合せ願います。
パスタのみ・・・￥950（パン付き＋60円）
写真は能勢産 紅はるか芋のニョッキ・ゴルゴンゾーラクリームソース…￥1,250
その他、日替わりの自家製手打ちパスタ…￥1,400～

前菜盛り合わせ

シェフ自家製前菜盛り合わせ
Ｍサイズ（1人～2人前）・・・￥950～
Ｌサイズ（2人～3人前）・・・￥1,800～
≪事前のご予約をお勧めいたします≫

能勢山里農園の
無農薬野菜サラダ
(季節や気候により入荷先は異なります）

・自家製ドレッシング付き野菜サラダ・・・￥540
野菜は能勢の無農薬野菜を中心に旬の産地より。

・淡路産えびすもち豚のスモークハム付サラダ
　　　　　　　　　　　　　　・・・￥1,140
《事前のご予約をお勧めいたします》
シェフ自家製のスモークハムつくサラダです。

ティラミス/チーズケーキ/トルタディカプレーゼなど・・・詳しくはお問合せ願います。

シェフの自家製パスタソースを冷凍・真空パックでご用意。
✾鴨とポルチーニ茸の赤ワイン煮込みラグーソース
✾特製ボローニャ風ミートソース
✾シェフオリジナル・魚介のオイルソース
その他いろいろ・・・。

ランチ・ディナー共にご提供しているパンは、シェフ自家製の全粒粉パンです。

1本/￥550

ティラミス/チーズケーキ/トルタディカプレーゼなど・・・詳しくはお問合せ願います。

〒561-0801　
大阪府豊中市中桜塚
2-1-1

各線・梅田駅/宝塚駅～阪急宝塚線 岡町駅まで15分
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
岡町商店街を豊中市役所の方へ徒歩5分…。
緑のひさしが愛らしいトラットリアです

Trattoria（トラットリア）
とはイタリア語で食堂。
ORO BRILLANTE（オロ ブリランテ）は、
ORO＝金・黄金
BRILLANTE＝輝かしい・華やか・明るいと言う意味です。
お客様や私達スタッフにとっても、光輝く宝物の様な存在でありたいという願いを込めて名付けました。

ORO BRILLANTEからお客様へ

2020年４月 平素は当店をご利用頂き、誠に有難うございます。
皆様にお知らせとお願いでございます。
今回の新型コロナウイルス感染予防と致しまして、店内は座席数の減少とテーブル席・カウンター席の
隣席との間隔を広く設置致しました事をお知らせ致します。
座席数の減少により入店にお時間がかかる場合や、お待ち頂く事になりますが何卒ご理解ご協力の程お願い申し上げます。
2018年11月 CLasism～クラシズム・2018 冬 vol.12～(編集工房xyz発行)に掲載して頂きました。商店街応援プロジェクトのコーナです。当店以外にも岡町・桜塚商店街の素敵なお店や街並みが紹介されております。
2018年９月 CO.OPステーション　30周年 記念特大号に掲載されました。
～わたしの町の、幸せランチ！～25ページ目。ランチ特集です。（この本はコープ店内での販売になっております。）
201７年11月 北摂グルメ本～北摂の行きたいお店～（City Life発行）に掲載されました。９３ページ目
Dinner特集で取り上げられました。書店・コンビニエンスストア・スーパーにて販売中！！
201７年11月 City Life北摂WEST版12月号に掲載されました。とびきりのご褒美グルメのコーナーです。




オーナーシェフ　
明瀬 智彦（アカセ トモヒコ）
大手ホテルのイタリア料理店での厳しい修業後、イタリアにて1年間過ごす。料理の勉強はもとより、現地にてイタリアならではの空気感にふれ、再度イタリア料理に魅了され帰国。
その後、大阪は北浜などのレストランで料理長を勤め上げ、
独立開業。

スタッフ募集

ホール・サービス・調理補助等、シェフの料理を一緒に届けてくれるスタッフさんを募集しております。
イタリア料理が好きな方、接客が好きな方、お問い合わせください。
TEL　０６－４８６６－５００５
（担当　明瀬）