Trattoria ORO BRILLANTE
（トラットリア オロ ブリランテ）

シェフの自家製手打ちパスタ・
BIGORI（ビゴリ）を食べに来ませんか？

ご予約・お問い合わせ
０６－４８６６－５００５

Trattoria　ORO　BRILLANTE
～光り輝く 華やかな 時を～

地産地消・イタリア産にこだわります

淡路島より

兵庫県 淡路島より届くブランド豚

”淡路産えびすもち豚”
大自然の中でバナナの飼料を食べて育った豚は、肉質が柔らかく甘みのある豚肉です。

能勢の無農薬野菜

レストランで使う野菜は、
能勢の無農薬野菜を中心に旬の野菜を使用。
野菜の旨味と甘みをご堪能下さい。

シェフ自家製です

ランチタイムやディナーのコースにお出しするパンは、全てシェフ自家製のパンでございます。
デザートやお茶菓子に至っても手作りです。

オロブリランテからのお知らせ

レストラン営業のお知らせ

２０２０年６月
ディナー営業のお知らせです。
いつも当店をご利用頂き誠に有難うございます。
ディナー営業を再開致しましたが、当面の間はご予約の方をお願い致したくお知らせさせて頂きます。
火曜日～木曜日はご予約のお客様のみとさせて頂きます。（祝日はお問い合わせ下さい。）
（前日までのご予約をお願い致します。当日の場合は17時頃までにご連絡お願い致します。）
ご予約のない日は1階・カウンター営業のみ、もしくは閉店とさせて頂きます。事前のご予約をお勧めいたします

金曜日・土曜日は通常営業です。ご予約のお客様・当日ご来店のお客様ともにお待ち致しております。

皆様にはご不便をおかけし大変申し訳ございませんが、ご了承の上お願い申し上げます。
トラットリアオロブリランテ 店主
２０２０年５月
いつも当店をご利用頂き誠に有難うございます。
５月20日(水)よりランチ営業を再開する運びとなりました。(テイクアウト販売も継続）
当面の間は２階・テーブル席のみ稼働となります。
段階的かつ慎重な営業再開を致します。皆様には、ご不便をおかけし大変申し訳ございませんが、何卒ご了承の上お願い申し上げます。
今後とも宜しくお願い致します。
トラットリアオロブリランテ 店主
営業時間
✾ランチ営業・・・11時半～14時15分（L.O）/15時閉店

テイクアウト販売・・・12時～15時/16時半～18時半【売り切れ次第】
【15時～休憩中となります。ご予約のお電話お待ち致しております。】


✾ディナー営業・・・5月27日（水）より
ご予約のお客様限定からの営業再開と致します。
17時45分～22時【20時30分ラストオーダー】

ホームページ上のメニュー内容などは、多少変更となります。
ご了承の上お願い申し上げます。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
ご予約・お問い合わせ　06-4866-5005
２０２０年５月
いつも当店をご利用頂き誠に有難うございます。
５月20日(水)よりランチ営業を再開する運びとなりました。(テイクアウト販売も継続）
当面の間は２階・テーブル席のみ稼働となります。
段階的かつ慎重な営業再開を致します。皆様には、ご不便をおかけし大変申し訳ございませんが、何卒ご了承の上お願い申し上げます。
今後とも宜しくお願い致します。
トラットリアオロブリランテ 店主
レストランのデザートでも人気のドルチェをご自宅で・・・。
（ご自宅用のご用意です。）
ただいま準備中でございます
本日のデザート
ただいま準備中でございます
トルタディ カプレーゼ
（チョコレートケーキ）
チーズケーキ

お持ち帰り始めました。
12時00分～18時30頃まで(売切れ次第）
19時閉店
価格は全て(税込)でございます。
事前のご予約をお勧めいたします
06-4866-5005(ご予約承ります）




自家製フォカッチャ

ただいま準備中でございます

シェフ自家製前菜盛り合わせ

アラカルトメニューの前菜をご自宅で・・・。
1人～２人前・￥950～
２人～３人前・￥1,800～
※価格は内容により多少変わる事がございます※

店内のサンプルをご覧ください

店内サンプルをご覧になられて、オーダーを頂いてからお作り致します。

お持ち帰りメニュー

本日のメニュー

７月３１日・金曜日
A・B共に店内ランチメニューと
同じパスタをお持ち帰りできます。
自家製手打ちパスタはお問い合わせ願います。

日替わりショートパスタは
現在お休みしております。
申し訳ございません。


単品パスタ

レストランと同じ日替わりパスタをご自宅で。トマトソース/オイルソース/クリームソース/
自家製手打ちパスタ。
パスタのみ・・・￥900～（パン付き＋50円）
写真は能勢産 紅はるか芋のニョッキ・ゴルゴンゾーラクリームソース…￥1,250

前菜盛り合わせ

シェフ自家製前菜盛り合わせ
Ｍサイズ（1人～2人前）・・・￥950～
Ｌサイズ（2人～3人前）・・・￥1,800～
≪事前にご予約をお勧めいたします≫

能勢山里農園の
無農薬野菜サラダ

自家製のドレッシング付です

無農薬野菜サラダ・・・￥500

自家製スモークハム付サラダ・・・￥900
《事前ご予約をお勧めいたします》
野菜は能勢の無農薬野菜。
スモークハムは、淡路産えびすもち豚です。

ティータイムやご自分へのご褒美に・・・。
トルタディカプレーゼ/ティラミス/
レアチーズケーキなどなど
≪ただいま準備中でございます≫

シェフ自家製オリジナルソース

お家で出来立てアツアツの料理をお召し上がりできます。
パスタはもちろん、リゾット・ドリア・
ピザソース等など…バリエーションをお楽しみ下さい。
・ボローニャ風ミートソース
・シェフオリジナル魚介のオイルソース
・鴨とポルチーニ茸の赤ワイン煮込みソース
・トマトソース

ランチ・ディナー共にご提供しているパンです。シェフ自家製の全粒粉パン・・・
1本/￥550

ティータイムやご自分へのご褒美に・・・。
トルタディカプレーゼ/ティラミス/
レアチーズケーキなどなど
≪ただいま準備中でございます≫

レストランメニュー

”ビゴリ”
鴨とポルチーニ茸の赤ワイン煮込みラグーソース

当店の看板メニュー
自家製手打ちパスタ”ビゴリ”ー。

淡路産えびすもち豚の
ロースト・
タスマニアマスタードソース

淡路島の大自然の中、バナナの飼料を食べて育った肉質の柔らかい甘みのある豚肉です。

北海道産帆立を巻き込んだ鱧のカダイフ焼き
完熟トマトのソース

作夏からのメニュー。
シェフの手仕事が光る一品です。
ランチメニュー
平日・週末ともにランチメニューございます。
平日・ランチメニュー
✾前菜・パン・お好きなパスタ…￥1,200(税込)
本日のデザート…￥450(税込)
食後のカフェ…￥250(税込)

土曜・祝日ランチメニュー
◇パスタランチ・・・￥1,500(税込)
✾前菜盛り合わせ(３～５種盛り)
✾自家製パン
✾お好きなパスタ
◇パスタコースランチ・・・￥2,000(税込)
✾前菜盛り合わせ(３～５種盛り)
✾自家製パン
✾お好きなパスタ
✾シェフのおすすめデザート盛り合わせ
✾食後のカフェ
◇メインコースランチ・・・￥3,200(税込)
パスタコースランチに本日のメイン料理つき

✾パスタコース✾
￥3,400-(税込)

ディナーメニューより
パスタがメインのコースです。
自家製の手打ちパスタをはじめ、
お好きな一皿をお選び頂けます。
コース内容
✾前菜盛り合わせ
✾旬の一皿前菜
✾お好きなパスタをお選び下さい
✾デザート/カフェ

Luceコース（ルーチェコース）
【２名様より】
¥4,800(税込)
ディナーコースに今年5月から新しく加わりました
ルーチェはイタリア語で”光り”
コース名の通り光り輝く時間をお過ごし下さい。
シェフお任せのコースです。
コース内容・・・✾前菜盛り合わせ
✾自家製手打ちパスタ１皿目
✾自家製手打ちパスタ２皿目
✾本日のメイン料理（肉または魚）
✾デザート/カフェ

✾OROBRILLANTEコース✾
￥6,500(税込)
【ご予約限定コースです/２名様より】

ディナーメニューより

シェフおまかせフルコースメニューです。
オロブリランテコースは、
ご予約制でございます。
詳しくはお問い合わせをお願い致します。
“タリアテッレ”
漢方和牛とモッツアレラチーズのミートソース
トルッキオ
当店の看板メニューのパスタ、
“BIGOLI"(ビゴリ)を作る機械です。
イタリアからはるばるやって来ました！！
シェフおまかせコースより
”イカ墨を練り込んだタヤリン”
淡路産アオリイカのプッタネスカソース
✾大皿パーティープラン✾
※ただ今のご提供は
テイクアウト販売でご用意致しております※
こちらは要ご予約となっております。
詳しくはお問い合わせ願います。
Luceコース（ルーチェコース）
【２名様より】
¥4,800(税込)
ディナーコースに今年5月から新しく加わりました
ルーチェはイタリア語で”光り”
コース名の通り光り輝く時間をお過ごし下さい。
シェフお任せのコースです。
コース内容・・・✾前菜盛り合わせ
✾自家製手打ちパスタ１皿目
✾自家製手打ちパスタ２皿目
✾本日のメイン料理（肉または魚）
✾デザート/カフェ

〒561-0801　
大阪府豊中市中桜塚
2-1-1

各線・梅田駅/宝塚駅～阪急宝塚線 岡町駅まで15分
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
岡町商店街を豊中市役所の方へ徒歩5分…。
緑のひさしが愛らしいトラットリアです

光輝く
宝物の様な空間

Trattoria（トラットリア）
とはイタリア語で食堂。
ORO BRILLANTE（オロ ブリランテ）は、
ORO＝金・黄金
BRILLANTE＝輝かしい・華やか・明るいと言う意味です。
お客様や私達スタッフにとっても、光輝く宝物の様な存在でありたいという願いを込めて名付けました。

イタリアの伝統的な料理方を守り
新しい
スタイルを追求

野菜は能勢山里農園の
無農薬野菜を中心に使用。
肉や魚介の食材も上質な物を厳選。
お子様からシルバー世代まで安心して美味しく食せるイタリア料理を提供致しております。
何度でも食べたくなる・
また足を運びたくなる。。。
そんな料理やお店作りを追求。
普段使いや記念日・歓送迎会・
ランチ会…様々なシーンでご利用頂き地元に根ざしたイタリア料理店になれれば幸いでございます。
皆様のご来店を心より
お待ち申し上げます。
Trattoria ORO BRILLANTE　
店主より

ORO BRILLANTEからのお知らせ

2020年6月
ディナー営業のお知らせです。
いつも当店をご利用頂き誠に有難うございます。
ディナー営業を再開致しましたが、当面の間はご予約の方をお願い致したくお知らせさせて頂きます。

火曜日～木曜日はご予約のお客様のみとさせて頂きます。（祝日はお問い合わせ下さい。）
（前日までのご予約をお願い致します。当日の場合は17時頃までにご連絡お願い致します。）
ご予約のないディナー営業は１階・カウンター席での営業もしくは、閉店とさせて頂きます。
事前にご予約をお勧めいたします。

金曜日・土曜日は通常営業です。ご予約のお客様・当日ご来店のお客様ともにお待ち致しております。

皆様にはご不便をおかけし大変申し訳ございませんが、ご了承の上お願い申し上げます。
トラットリアオロブリランテ 店主
2020年6月

いつも当店をご利用頂き誠に有難うございます。
５月より当面の間、定休日が変更になります。
定休日……日曜日・月曜日
ご了承の上お願い申し上げます。
（貸し切り等はご相談ください。）
TEL　06-4866-5005
2020年４月 平素は当店をご利用頂き、誠に有難うございます。
皆様にお知らせとお願いでございます。
今回の新型コロナウイルス感染予防と致しまして、店内は座席数の減少とテーブル席・カウンター席の
隣席との間隔を広く設定致しました事をお知らせ致します。
なお、この事により入店にお時間がかかる場合や、お待ち頂く事になる事をご了承の上お願い申し上げます。
2020年１月 新年、明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。
1月13日(月)、祝日営業致します。皆様のご来店お待ち致しております。
2018年11月 CLasism～クラシズム・2018 冬 vol.12～(編集工房xyz発行)に掲載して頂きました。商店街応援プロジェクトのコーナです。当店以外にも岡町・桜塚商店街の素敵なお店や街並みが紹介されております。
2018年９月 CO.OPステーション　30周年 記念特大号に掲載されました。
～わたしの町の、幸せランチ！～25ページ目。ランチ特集です。（この本はコープ店内での販売になっております。）
201７年11月 北摂グルメ本～北摂の行きたいお店～（City Life発行）に掲載されました。９３ページ目
Dinner特集で取り上げられました。書店・コンビニエンスストア・スーパーにて販売中！！
201７年11月 City Life北摂WEST版12月号に掲載されました。とびきりのご褒美グルメのコーナーです。
2020年6月

いつも当店をご利用頂き誠に有難うございます。
５月より当面の間、定休日が変更になります。
定休日……日曜日・月曜日
ご了承の上お願い申し上げます。
（貸し切り等はご相談ください。）
TEL　06-4866-5005

お問合せ・
ご予約


定休日…日曜日/ 月曜日
その他不定休あります。
（ご来店の際はご確認頂きます様お願い申し上げます）
11:30~15:00(LO/ 14:15)
17:45~22:00(LO/20:30)


06-4866-5005

オーナーシェフ　
明瀬 智彦（アカセ トモヒコ）
大手ホテルのイタリア料理店での厳しい修業後、イタリアにて1年間過ごす。料理の勉強はもとより、現地にてイタリアならではの空気感にふれ、再度イタリア料理に魅了され帰国。
その後、大阪は北浜などのレストランで料理長を勤め上げ、独立開業。

スタッフ募集

ホール・サービス・調理補助等、シェフの料理を一緒に届けてくれるスタッフさんを募集しております。
イタリア料理が好きな方、接客が好きな方、お問い合わせください。
TEL　０６－４８６６－５００５
（担当　明瀬）